Menu Via Carducci

Pinsa Focaccia € 5.00
Olio, sale e rosmarino

Pinsa Marinara € 6.00
Pomodoro, origano, aglio, e olio

Pinsa Margherita € 6.00
Fior di latte e pomodoro

Pinsa Napoli € 8,00
Pomodoro, fior di latte e alici

Pinsa Funghi € 8,00
Pomodoro, fior di latte e funghi

Pinsa Diavola € 8,00
Pomodoro, fior di latte e salame piccante

Pinsa Wurstel € 8,00
Pomodoro, fior di latte e wurstel

Pinsa Vegetariana € 10,00
Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni e funghi

Pinsa Fiori di Zucca € 9,50
Fior di latte, alici e fiori di zucca

Pinsa Siciliana € 9,00
Pomodoro, fior di latte, alici, capperi, olive e origano

Pinsa Capricciosa € 10,00
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosciutto, olive, uovo e carciofini

Pinsa Boscaiola € 9,50
Fior di latte, funghi e salsiccia

Pinsa Quattro Stagioni € 10,00
Pomodoro, fior di latte, funghi, prosc. crudo, olive, acciughe e carciofini

Pinsa Quattro Formaggi € 10,00
Fior di latte, gorgonzola, pecorino romano e grana

Pinsa Caprese € 8,00
Fior di latte, pomodorini , olive e basilico

Pinsa Margherita al Prosciutto € 8,00
Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo

Pinsa Salsiccia € 8,00
Pomodoro, fior di latte e salsiccia

Pinsa Biancaneve € 8,00
Fior di latte e prosciutto crudo

Pinsa Zucchine € 8,00
Fior di latte e zucchine

Pinsa Prosciutto Cotto € 8,00
Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto

Pinsa Quattro Gusti € 10,00
Fior di latte, peperoni, patate*, melanzane e zucchine

Pinsa Patate € 8,00
Fior di latte e patate*

Pinsa Patate e Salsiccia € 9,00
Fior di latte, patate* e salsiccia

Pinsa Patate e Tartufo € 10,00
Fior di latte, patate* e tartufo

Pinsa Salsiccia e Tartufo € 10,00
Fior di latte, salsiccia e tartufo

Pinsa Patate, Salsiccia e Tartufo € 11,00
Fior di latte, patate*, salsiccia e tartufo

Pinsa Patate, Salsiccia e Provola € 11,00
Fior di latte, patate*, salsiccia e provola

Pinsa Tonno e Carciofini € 9,00
Fior di latte, tonno e carciofini

Pinsa Funghi Porcini € 10,00
Fior di latte e funghi porcini*

Pinsa Funghi Porcini e Tartufo € 11,00
Fior di latte, funghi porcini* e tartufo

Pinsa Monachina € 9,00
Fior di latte, bresaola, rucola e grana

Pinsa Focaccia al Prosciutto € 7,00
Focaccia al prosciutto senza mozzarella

Pinsa Marta € 11,00
Bufala, fiori di zucca e guanciale

Pinsa Remo € 10,00
Fior di latte, guanciale e tartufo fresco*

Pinsa So De Busci € 11,00
Fior di latte, funghi, guanciale, salame piccante e peperoncino

Pinsa Montereale € 12,00
Fior di latte, patate*, porcini* e tartufo fresco*

Pinsa L’Aquila € 11,00
Fior di latte, zafferano, salsiccia e salame aquilano

Pinsa Nicola € 11,00
Fior di latte, zafferano, funghi porcini* e guanciale

Pinsa Antonello € 10,00
Fior di latte, guanciale, zafferano e gorgonzola

Pinsa Mari e Monti Extreme € 14,00
Fior di latte, guanc., salmone affum., gamberetti*, tartufo* e rucola

Pinsa Carbonara € 10,00
Fior di latte, guanciale, uovo, pecorino e pepe

Pinsa Del Contadino € 11,00
Bufala, radicchio e guanciale

Pinsa Del Montanaro € 10,00
Fior di latte, pomodorini, provola affumicata e speck

Pinsa Salmone e Rucola € 10,00
Fior di latte, salmone affumicato e rucola

Pinsa Fino € 11,00
Crema di zucca, bufala, guanciale

Pinsa Americana € 10,00
Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte

Pinsa Ammazza Amici € 9,00
Fior di latte, tonno e cipolla

Pinsa Francesca € 10,00
Pomodoro, fior di latte, guanciale e salsiccia

Pinsa Tre Porcellini € 11,00
Pomodoro, fior di latte, guanciale, salsiccia e salame piccante

Pinsa Federico € 10,00
Fior di latte, guanciale, carciofini fritti e scaglie di pecorino

Pinsa Pastorello € 9,00
Fior di latte, salame piccante e gorgonzola

Pinsa Gamberetti e Rucola € 10,00
Fior di latte, gamberetti* e rucola

Pinsa Todo € 13,00
Bufala, friarielli, salsiccia, salame piccante e peperoncino

Pinsa Tibbo € 12,00
Pomodoro, bufala, alici, salsiccia e peperoni

Pinsa Flavio “De Fano” € 10,00
Bufala, pomodoro, e guanciale

Pinsa Paola € 10,00
Fior di latte, radicchio, gorgonzola e noci

Pinsa Andrea € 11,00
Fior di latte, zafferano, funghi, speck e scaglie di pecorino

Pinsa Mimino € 12,00
Bufala, salsiccia, cicoria* e peperoncino

Pinsa Alessandro € 10,00
Fior di latte, prosciutto cotto, gorgonzola e funghi

Pinsa Ferrari € 15,00
Bufala, porcini*, tartufo fresco*, fiori di zucca e patate*

Pinsa Parmigiana € 10,00
Pomodoro, fior di latte, melanzane e parmigiano

Pinsa Gonzaga € 10,00
Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, radicchio e speck

Pinsa Monachina 3.0 € 9,00
Focaccia, prosciutto crudo, pomodorini e rucola

Pinsa Tartufo € 10,00
Fior di latte, salsa tartuf., funghi, glassa di aceto bals., rucola e grana

Pinsa Del Dottor Mariani € 11,00
Fior di latte, fiori di zucca, burrata e alici del Cantabrico

Pinsa Claudio € 11,00
Focaccia, fiori di zucca, alici, stracciatella e tartufo fresco*

Pinsa Fausto € 11,00
Fior di latte, quattro formaggi, patate* e funghi

Pinsa Amatriciana € 9,00
Pomodoro, pecorino e guanciale

Pinsa Cacio e Pepe € 8,00
Fior di latte, pecorino e pepe nero

Pinsa Campagnola € 12,00
Focaccia, bufala, cicoria*, aglio, olio e peperoncino

Pinsa Bufalina € 9,00
Pachino, bufala e basilico

Pinsa Bufala € 9,00
Pomodoro, bufala, basilico, olio extra vergine

Pinsa Friarielli e Salsiccia € 11,00
Fior di latte, friarielli*, salsiccia, olio e peperoncino

Pinsa Salsa Cocktail € 11,00
Focaccia, gamberetti*, rucola e salsa rosa

Pinsa Roberto € 9,00
Fior di latte, gamberetti*, pomodorini e basilico

Pinsa Matteo € 13,00
Bufala, funghi porcini* e tartufo fresco*

Pinsa Carlo € 11,00
Pomodoro, bufala, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana

Pinsa Giulia € 13,00
Bufala, funghi porcini* e salmone affumicato

Pinsa Ludovico € 15,00
Uovo sbattuto, porcini*, bufala, carciofini fritti, speck e noci

Pinsa Amelie € 10,00
Fior di latte, funghi, bresaola, grana e olive

Pinsa Golosa € 10,00
Stracciatella, mortadella e granella di pistacchio

Pinsa Senza Nome € 15,00
Bufala, salmone affumic., gamberetti*, pistacchio e limone

Pinsa Lello € 13,00
Fior di latte, porcini*, guanciale, salsiccia, tartufo fresco*

Pinsa Nutella € 8,00

Senza lattosio + € 1,00

Senza glutine + € 3,00

Pinsa Fritta € 7,00

Pinsa Fritta con Mortadella o Prosciutto € 10,00

Supplì € 1,50

Supplì all’Amatriciana | Supplì Cacio e Pepe € 1,50

Patatine fritte € 5,00

Olive all’ascolana (6 pz.) € 5,00

Crocchette di patate (8 pz.) € 5,00